宝鸡市南苑老年公寓始建于2001年10月，是宝鸡市首家以“托老养老、照料护理、临终关怀”为主要内容的民办养老机构，位于中华石鼓园西侧脚下的石嘴头村，交通便捷，空气清新，景色宜人。公寓实行院长负责制，占地面积 3.5亩，建筑面积1500平方米，内设办公室、护理部、后勤部、财务部、膳食部、业务部，现有管护人员共28人，其中管理人员5名、照护人员16名、医护人员2名、高级营养师1名、厨师3名、内保人员1名，设置床位105张，入住率在85%左右。
十多年来，秉承 “政府指导、社会参与、市场运作、老人满意”的发展原则和“真心、爱心、细心”的服务理念，始终把“为政府分忧、替儿女尽孝、让老人满意，做天下孝子”的服务宗旨贯穿到工作的方方面面，通过不断强化养老基础设施建设来全力为入住老人创造舒心的休养环境，通过打造一支“训练有素、精干高效、吃苦耐劳、仁爱诚信”的专业化服务队伍真心为入住老人营造贴心的生活环境。十多年来，公寓始终会把“规范服务、文明服务、优质服务”的工作要求、工作标准和服务承诺公诸于众，时刻接受全体服务对象的监督。同时，又不断强化和完善制度管理机制，有效减少了工作的随意性；坚持每周三定期召开例会制度，学习政策法规，学习业务技能，分析问题，交流心得，发现一事，完善一面，争创全省乃至全国知名养老机构星级服务品牌，受到了社会各界的普遍关注和广泛赞誉。多年来，宝鸡市南苑老年公寓曾多次接待国家民政部、陕西省民政厅、陕西省老龄委、宝鸡市民政局、宝鸡市老龄委及外省市先关部门的参观调研，先后荣获“陕西省十佳老年公寓、陕西省模范民办养老院、陕西省养老社会化服务示范单位、陕西省爱心护理示范单位、宝鸡市模范民办老年公寓、宝鸡市养老社会化服务示范单位”等诸多荣誉，并于2009年9月被国家民政部、国家老龄委确定为“全国爱心护理基地”。
与此同时，宝鸡市南苑老年公寓又不断创新工作思路，拓宽服务领域，并于2012年与宝鸡市救助站合作，成立了救助站南苑护理分中心，设置床位120张，长期救助人员70余人，临时救助人员每天10人左右。这种新模式，现已在全国民政系统引起了关注并被逐步推广。2013年，成立了宝鸡市渭滨区残疾人南苑托养中心，为全区残疾人提供生活服务、工疗培训及康复训练。同年，又与高新区渭水苑社区以公办民营的模式，成立了老年人、残疾人日间照料服务中心，这种“日间照料+保健康复+娱乐休闲”三位一体的社区养老助残服务新模式，赢得了国家民政部及省、市相关领导的肯定与赞誉。