霜降三旬后，蓂馀一叶秋
2023/10/24
霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言，“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。
壹
霜降.节气简介
霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝，天气渐寒始于霜降。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。
霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。
霜降分为三候：
一候豺乃祭兽
二候草木黄落
三候蜇虫咸俯
贰
霜降.节气菜单
霜降忽而至，秋意渐无声。在这个愈冷的时节，吃一些应季的美食来滋补养生尤为重要，特此我院精心为尊长准备了节气养生餐。
板栗肉沫茄子
霜降后气候转凉，人体气血开始收敛，食用栗子进补尤为适宜，板栗能够起到健脾补肾的功效，有利于增强人体的消化和代谢功能。在霜降时节，食用板栗肉末茄子，可帮助身体抵御寒冷，为身体提供能量。同时，板栗肉末茄子色彩丰富、香气扑鼻、口感软糯，品尝这道菜能够给尊长带来美妙的美食享受。
豉汁萝卜
老话说：“霜降萝卜，立冬白菜”，霜降过后也是吃萝卜的最佳时节。萝卜具有清热化痰、下气宽中的作用，能够缓解秋燥引发的不适，如咳嗽、腹胀等。其中的芥子油和精纤维也可以存进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
山药乌鸡汤
山药有着“神仙之食”的美名，山药富含多种营养成分，具有健脾益胃、滋肾益精的作用。乌鸡能够起到滋阴补血的功效，有助于改善秋末冬初身体的虚弱状态，搭配营养丰富的山药，不仅味道鲜美，还能为尊长补充身体所需的营养物质。
叁
霜降.手工活动
霜降柿子红，时至秋日终。我们带领尊长巧妙的运用食盐和粘土制作了柿子画，让尊长感受秋收的快乐。
温馨提示
一防秋燥
霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。
二防秋郁
晚秋时节，天气渐冷，草木枯黄，落叶落果，万物萧瑟，容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁。
三防秋寒
霜降时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡，养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。
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