近日，恒煦·满园成功举办了一场别开生面的美食交流沙龙“满园长者避暑养生局”。此次活动不仅为社区的长者们带来了一丝凉爽，也让他们在享受精致美食的同时，体验了一场文化和味觉的盛宴。
潘 峰
｜北京静之湖度假酒店的厨师长｜
获奖经历
2009年全国创意菜美食大赛
代表内蒙古香格里拉酒店获得特等奖
2015年代表静之湖度假酒店
参加昌平区职工歌咏比赛获得三等奖等
潘峰作为本次活动的主厨，拥有超过25年的烹饪经验，并曾在多个国际美食竞赛中获奖。此次，他将自己对食材的深刻理解和独到的烹饪技巧带到了活动中，为大家献上了一场视觉与味觉的盛宴。
在菜品方面，潘峰大师特别准备了几款适合夏季养生的美食。其中包括“事事如意”——一道结合红花汁和杂粮的凤尾虾料理，以及“黄芪冬瓜密”和“百合枸杞炖雪梨”，这些菜品不仅味道清新，还具有很好的养生效果，非常适合高温的夏季。
潘峰正在教授菜品制作
活动中，参与者们在品尝美食的同时，还有机会与潘峰大师面对面交流，了解食材的选择和菜品烹饪的独特之处。潘峰大师的生动解说增加了活动的互动性和教育意义，使参与者不仅享受到美食，还学到了相关的养生知识。
在活动中，长辈们不仅对大厨潘峰的精湛手艺竖起了大拇指，更是对他的菜品烹饪技巧深表赞赏。潘峰大师在演示每道菜品的制作过程中，细致地分享了烹饪的要诀和食材的选择技巧，使参与者不只是品尝到了美味，也学到了如何在厨房复制这些健康养生的美食。
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恒煦·满园充分借鉴国内外先进的养老运营理念，打破围墙效应，实现了养老服务与社区服务的融合发展，打造以健康管理、绿色养生、休闲娱乐为一体的自有、自建、自持、自营综合型养老社区，提供“六位一体·全意服务”的全新服务体系，让园区长辈在乐享晚年生活的同时，圆生活梦想。
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