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大暑丨万物正繁茂 盛夏意更浓

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《大暑》

(南宋)曾几

赤日几时过,清风无处寻

经书聊枕籍,瓜李漫浮沉

兰若静复静,茅茨深又深

炎蒸乃如许,那更惜分阴

大暑·节气简介

大暑,是二十四节气中的第十二个节气,也是夏季最后一个节气。斗指未,太阳黄经为120°,于公历7月22日—24日交节。“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。大暑相对小暑,更加炎热,是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。虽不免有湿热难熬之苦,却十分有利于农作物成长,农作物在此期间成长最快。

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大暑·节气餐

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赤日几时过,清风无处寻

大暑节气,是一年中气温最高且又潮湿闷热的时段,极易发生“中暑”现象。但这个季节是我们调养身心的最佳时节,根据中医经典养生理论,我院节气厨房的大暑节气餐也上线啦!让我们一起来看看吧!

01.老鸭冬瓜煲

中医认为“夏季湿暑,适宜清补”冬瓜煲鸭汤,不仅有祛湿养胃的效果,还有健脾的作用,对于食欲的增进也会有所帮助。鸭肉含有大量的无机物和较高的钾、铁、铜、锌等微量元素,常食可滋阴养胃、利水消肿、补血行水、养胃生津,缓解和改善身体虚弱等症。鸭汤经过长时间的小火慢煨,滋味鲜美,清甜滋补。

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02.苦瓜炒蛋

“夏天吃苦,胜似进补”,中医认为,夏天吃点苦味的食物,可以降心火。我国历代本草文献对苦瓜的治疗作用多有记载,夏天多吃苦瓜还可以清暑解热、明目,鸡蛋则富含优质蛋白质,夏天一道简单的苦瓜炒蛋,开胃爽口又清热解暑。

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03.绿豆莲子粥

大暑气候炎热,可以用粥来滋补身体。李时珍认为,“粥与肠胃相得,最为饮食之妙”,绿豆性凉,具有清热解毒、消暑止渴的功效,是夏季解暑佳品。莲子的加入更添清凉之气,两者消暑之力相得益彰,具有清热解暑、健脾利湿的功效,同时,粥品易消化,深受尊长喜爱。

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中|国|传|统|二|十|四|节|气

大暑·手工活动

“桂轮开子夜,萤火照空时”。大暑当天我们带着尊长们为大暑节气作画,将漫天萤火用黏土与画笔记录下来,经过尊长们的努力和创作,一副副各具特色《飞舞的萤火虫》就大功告成啦!

温馨提示

夏季入睡时间应以晚些为宜,此时一天的暑热时期已过,晚上较为清凉,容易入睡。起床时间可以适当早些,因为天亮的时间比较早,符合天人相应的养生之道。

大暑

一候腐草为萤

二候土润溽暑

三候大雨时行

机构详情:北京市朝阳区江达爱心养老院

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