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茗香雅集——一杯清茶里的悠然时光

茗香雅集——一杯清茶里的悠然时光

中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时,已有4700多年历史,直到今天,还保留着以茶代礼的风俗,为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在中国是非常普遍的。

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中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现和中国文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的文化现象,也可以说是一种礼节现象。

中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶清茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水,用木头做亭子、凳子,搭设茶室,给人一种诗情画意。供人们小憩,不由意趣盎然。

建邦医养以“提升长者生命质量,增加长者生命内容”为服务目标,独有的“传统+现代”理念,营造醇厚的文化氛围。君子之道,茶花香弈,将茶道、香道引入服务内容,为晚年生活增添传统文化的馨香。建邦医养旗下品质型养老机构“建邦∙悠然亭系列”,秉承“在去机构化的基础上做适老化”设计理念,区别于传统养老机构,专注细节,为长者打造优雅宜居的居住环境。空运订制的环保材料,奠定绿色生活的基调。精心设计的适老化家具,每处弧线彰显关爱。内设传统茶室——“茗香雅集”,更是将中国茶文化的“品”字,发挥到了极致。

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统文化代表:茶道、香道、花道、中医、古籍

大厅几案上的竹简香炉、捣桶茶具,配以古色古香的木质隔帘,尽显中国传统文化之韵。传统茶室——茗香雅集,推门而入的那一刻,袅袅青烟,淡淡茶香,三五长者,静坐于此,以茶会友,飘香中悠然亭又添几分温馨与雅致。

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中国是文明古国、礼仪之邦,重视礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。在悠然亭的传统茶室“茗香雅集”里不仅汇聚了铁观音、龙井、碧螺春、毛尖、瓜片等中国十大名茶和各式专业烹茶工具,而且可以根据长者的需要定制精美茶点、水果拼盘、健康饮品,彰显中国茶道礼仪。微4

香雅集各式茶具、名茶

周国平说,所谓人生的圆满,就是将命照看好,将灵魂安顿好。悠然亭,一处安静的庭院;茗香雅集,一间温馨雅致的茶室,足以寄放流离失所的灵魂。桌上的插花、杯中的清茶,抬头可见的暖阳、恰到好处的熏香,满腹智慧的长者…… ……

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香雅集传统茶桌

除了三五老友相聚品茶,茗香雅集里的智慧传递其实更为珍贵,每一位长者都是一本智慧的书籍,值得我们一读再读。温杯沏茶、闻香品饮,年轻人与长者同坐,共饮清茶,细品慢聊,时光轻慢。交谈间,历经心灵之旅,感悟岁月变迁,收获人生经验。内心得以净化洗涤,方感生命易逝,方知珍惜当下,方能好好生活。茗香雅集不仅是一间茶室,它更是老年创客的空间和代际交流的纽带,长者饱经的风霜、历练的人事,口耳相传于年轻一代,代际之间的警醒与鼓励,汇集成对年轻生命最温柔的灌溉。

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与悠然亭公益讲师杨家荣一起品茶、交流

作为悠然亭里的品质名片和传统文化驿站,茗香雅集里还接待了众多来自海内外的国际友人、养老同行、各类考察团的参观。大家齐聚于此,感受浓厚的中国传统茶文化氛围,探讨养老事业发展态势、交流养老行业管理经验、汲取国外先进养老技术……如果说,茶是中华民族的海外名片,那茗香雅集自然便是悠然亭的迎客之地、品质展示之地了。悠然亭以茶会友、以茶待客,充分汲取行业技术、经验,致力于提高自身服务水平,为长者打造高品质晚年生活。

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徐静波先生与日本木村夫妇走进悠然亭开展养老行业交流

片片茶叶,浮沉之间,尽显人生百态:得意之时,淡泊宁静;失意之时,静心沉淀。茶的妙处,大抵就在于此吧。如果工作的繁忙让你觉得身心俱疲,如果生活的重担让你无法喘息,如果你一时找不到人生的方向,不妨来茗香雅集坐一坐,喝喝茶、插插花、听听音乐,放下压力、放慢脚步、释放身心,开启一场心灵之旅,经历一次心灵的洗礼。悠然亭将随时为一时迷茫、不知所措的你敞开大门,成为你灵魂的庇护所,收纳你的坏情绪,治愈你的焦虑与不安。

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人生如茶,静心以对。采菊东篱下,悠然见南山的生活状态之美,值得在时光里驻足“亭”留的匠心品质之美,悠然亭不仅愿意为生命来到醇熟安然时刻、渴望回归身心灵原乡的长者提供幸福有度的品质养老生活。也希望通过一杯清茶,一个美好的空间,给每一个为生活奔波忙碌的人,一份恬淡慰籍,将心底的每一份善念与热情洒满每一个忙碌的日子,将生活过得充实笃定,人生如天地般清明纯然。微8

机构详情:济南市市中区社会福利服务中心(建邦·悠然亭)

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