“养老院封闭两个月了,留在院里的长者,以及坚守岗位的护理天使们已经很久未曾与亲人见面、未曾回家,牵挂之情不言而喻~”华邦美好家园(兰州安宁)孝慈苑景明春拥有做面食的好手艺,暖心先暖胃,他决定以兰州当地风味小吃——牛肉面,抚慰长者、从业者对家及亲人的牵挂之情。
“孝慈苑长者饭堂一直有供应牛肉面,以前是用机器打面,现在我亲手擀、拉,劲道可不一样了!”当问到大家如何评价这碗卖相十足的牛肉拉面时,明春谦虚地说:“爷爷奶奶和护理天使们还挺喜欢的,希望这碗平凡的拉面温暖彼此的心,给大家战胜疫情的能量与信心。”
除了牛肉面,孝慈苑的大厨们还精心烹制了热冬果、水果醪糟汤圆等脍炙人口的兰州美食,让长者与从业者们吃到熟悉、亲切的家乡味——其实,孝慈苑就是大家的美好家园。
时令春之味
滋养身心强体魄
非常时期,长者更需要加强膳食营养的摄取,强健体魄、提高免疫力,保持健康好心情,积极应对、防护疫情。但季节的变换、疫情的肆虐、亲人的思念,旺旺影响长者们的心情与食欲。
发表评论:
请遵守《用户条款及隐私协议》