今天是随园养老中心封闭管理的第45天，确诊0人，疑似0人，监测异常长者0人，异常员工0人。共克时艰，合伙奋斗。在这场没有硝烟的战争里，每一位养老奋斗者都在各自的岗位上守护着随园长者。今天，小编将报道随园纸短情长的人物故事第二篇——坚守|随园烟火气，最抚长者心。

邓传兵，陕西人，是随园养老中心的一名厨师。憨厚、耿直是他给人的第一印象，平时不论是员工还是老人，都亲切地称呼他为“邓厨”。两天前的一个午饭时间，小编与邓厨进行了沟通交流。从他的讲述中，深刻明白了餐饮行业的辛苦和不容易。

自疫情发生之后，邓厨已经连续两个多月没有休息过。每天早晨5:30开始备菜，忙到晚上18:30，至少工作10个小时。“每天中午吃完饭，好的时候可以休息一个小时，忙的时候直接就要开始准备下午的餐食了。”近期，随园正在举办员工抗疫运动赛，原本已经报名参加羽毛球项目的邓厨，却因为有限的午休时间，没有办法参加。

辛辛苦苦在外地忙碌一年，只有等到春节的时候才能回家团圆。突然疫情，回家过年的餐饮部同事因为园区的隔离举措，无法按时到岗。“现在我们的人，已经没有办法调休了，每天全部都得上。”高负荷程度的工作，外加餐饮操作间的阴凉环境，邓厨说现在自己的腿几乎每天都是肿着的。

在谈到疫情期间随园是如何保证物资的问题时，邓厨说这个时期供应商依然可以保证送货，物资很充足。“之前是直接把货送到地下，现在因为封闭园区，他们进不来，每次货一到，我们就得叫着物业的同事，拉着小推车去把货搬回来。”今天中午，随园长辈李阿姨刚好看见餐饮部在搬货，便拍下来一组照片，发到了“幸福随园一家人”群里面。“就是这么一个摆手问候，很感动，也不觉得累了。”

“我是1993年入了厨师这行，到今年已经是27个年头了。” 在来到随园之前，邓厨是在某家连锁酒店工作，来到随园之后，他感受最多的是人情味和责任感。“在酒店干很简单，流水线的工作，干一天回家就躺着。”其实，从他的讲述中，感受到身为一名厨师渴望得到认可与肯定，希望得到暖心的问候和衷心的夸奖。酒店的从业经历，更像是一名幕后工作者。“来到随园之后，最让我感动的事情就是那天陶阿姨说，随园的酸菜和饺子是她这辈子吃过最好吃的饺子！”

再问到他后不后悔如进入厨师这一行的时候，邓传兵说：“当时想的是，如果有儿子了，坚决不让他干厨师，太累了。”邓传兵有两个女儿，在谈起女儿的时候，疲倦的脸上出现了温暖的笑容。“大女儿上大学了，小女儿10岁”。两个孩子一直在家里盼着他回去，这一等就是两个多月。“闲下来的时候，就和他们视频，还是女孩好，贴心。”

“现在外面的疫情还是严重，我想做的就是让老人吃好每一顿饭。”外面已经兵荒马乱，他的愿望是护着长辈丰衣足食。其实，疫情期间的安全感不是来自空间里84消毒液的味道，而是随园全体员工踏踏实实的工作状态，是面对纷繁复杂的困难时坚定必胜的眼神，是一个个暖心的微笑和家人般的问候，更是每一顿长辈吃到嘴里的一顿顿营养餐。

其实，不止邓厨提起的陶阿姨，随园的长辈们对疫情期间餐饮部门的付出和敬业都特别感动。“小鲍家里12岁的孩子，自己在家，不容易啊”、“这段时间的每一段餐食，甚至比之前还要好，我们特别感动”、“小段每天5点就得开始做面点，也不能休息”……

人手不足，便一人化身千万人，共同凝聚起守护长者的强大力量。致敬每一位在平凡的岗位上毅然坚守、不离不弃的随园养老奋斗者，感谢你们！相信爱的力量，春暖，花必开！