一部《长安十二时辰》，一幅盛唐画卷。

从长安城的108坊，到各色人等的服饰妆容，从计时的日晷、滴漏、火闹钟，到见面的礼节、语言、称谓，从水盆羊肉、胡麻饼到葡萄美酒夜光杯，古诗里的地名与人名，史料与壁画中的建筑与乐器都一一出现在我们眼前。

满屏都是知识点有没有！！！

而微博上，马亲王一条《成都十二时辰》，引爆《全国十二时辰》纷纷来袭……更有《暑假十二时辰》、《消防员十二时辰》、《交警的十二时辰》、《医生的十二时辰》引得一阵热议……

1

William

“每天早上5点半，最早的同事已经到班了。熬上粥，煮上鸡蛋，准备上各式点心、小菜……早餐是一天的第一顿饭，休息了一夜刚刚起床，肠胃功能还比较脆弱。因此，早餐应当以清淡为主，但必须营养丰富，所以早餐会准备粥、燕麦、杂粮、鸡蛋、牛奶、各类点心（每天换一换），再加一点小菜。都准备好后，我们还要给菜品留样，目的是为了在不良事件（比如腹泻）发生之时能够及时查验。同样地，为了保证食品安全，每天早晨在验收食材的时候，我们也要检查食材的保存温度，冷藏品必须在0-4摄氏度，冷冻产品必须在零下16摄氏度以下。” 来自@大厨William的分享

2

Rong&梦过岚裳

“7:30，早餐准时开餐。最佳的早餐时间在早上7-8点，我们安排在7:30。但是起得特别早的人也不要一起床就吃早饭，可以稍许活动之后再进食。对于那些熬夜晚起的年轻人，因为很容易错过早餐时间，常常就选择不吃早饭。其实这样很容易导致低血糖，长期不吃早餐甚至影响大脑功能，导致记忆力和反应能力下降。还有很多胆结石患者，许多是因为长期不吃早饭引起的。之前有位同事没有吃早饭，结果在地铁上差点晕倒，还好公司培训的时候讲过低血糖的症状和处理方法，幸亏及时下车寻求工作人员帮助，没有导致更严重的后果。” 来自@质量部Rong @餐厅服务员梦过岚裳的分享

3

五月&Jackson

“早餐之后，长辈们一般会做些运动，或者参加康乐部组织的娱乐活动、非药物疗法之类的。这时候我们开始保洁。在养老院做保洁也学到了很多，比如：清洁卫生要注意不同表面抹布使用不同的颜色区分，水槽、马桶和浴帘要时常消毒。还有一个不常听到的词——军团菌，却非常常见，据说在自来水中可以存活300多天，容易诱发肺炎等呼吸道疾病，对老年人是一个很大的风险。尤其在水不流动的水管里，最容易滋生，比如很久没有用的水龙头，空调冷凝管，冷却塔等等。因此，水龙头和淋浴头需要每天放水，保持水的流动；空调不论是否使用，在换季时都需要深度清洁。物业给排水系统中许久不用的管道也要定时放水，定期清洁和消毒。” 来自@客房主管五月 @维修主管Jackson的分享

4

Meng

“11:30，午餐开餐。吃饭是一天最开心的时候，也是营养摄入的最佳途径。常常陪伴爷爷奶奶们吃饭，我们会发现，老年人多多少少牙口不好，吃饭会有一些特别需要，这是很常见的问题。回想以前外公一到吃饭总是嫌菜不够咸，饭不够软，当时一直觉得他矫情，还说过他。但是现在明白了，人年纪大了和年轻人的状态是不一样的，牙齿的问题真的非常影响用餐，进而影响营养摄入，这也是为什么很多老人会出现营养不良。很后悔没有早点明白。对于我自己来说，为了老了还能够吃嘛嘛香，有个好身体，一定要好好保护牙齿，少吃糖，多刷牙！” 来自@护理专员Meng的分享

5

Helen

“刚刚吃过饭，容易犯困，这是大家的普遍感受。这是因为饭后大量血液流向胃，大脑供氧下降。那么，这个时候午休可以帮助恢复精力，让整个下午活力满满。尤其是老年人夜间少觉，睡不好，这时就是一个补觉的好时机，避免下午整个人陷入无力的状态。但是，如果刚刚吃完饭，最好不要立刻午睡，饭后先静坐休息一会儿，再稍稍活动一下，大约饭后半小时再开始午睡。午睡的时间也不能过长，否则醒来反而容易头晕，或者导致夜间失眠，那就得不偿失了。” 来自@主管医生Helen的分享

6

Kong&Lee

“存钱不如存肌肉，椅子是健康第一杀手。我们每天都会给长辈们安排活动，午休之后就可以参加一些娱乐活动，或者活动活动筋骨，做一些康复。其实康复是个非常重要的事情，对于急性期，及时做康复训练有助于尽快恢复，而对于普通老人来说，随着年龄的增长，肌肉和身体功能自然会下降，康复有利于保持现有能力，预防跌倒。看到很多老人跌倒都是因为肌肉力量衰弱，所以为了老了能够身强体壮，现在就应该多多锻炼，存好肌肉！只有底子好了，才能对抗衰老呀！以前自己不太注意这些，现在明白了，就会经常小运动一下(#^.^#)喜欢葛优躺或者久坐的朋友要注意了，多动动比吃多少保健品都有用。” 来自@康乐部Kong @康复师Lee的分享

7

楠楠

“以前邻居家的奶奶，每每到傍晚的时候，就开始“行为古怪”。当时只听人们说她痴呆，甚至还走丢过。后来才知道，她应该是阿尔兹海默病，傍晚出现的古怪行为只是因为她对时间认知出现了障碍，从而导致了情绪焦虑，这种现象也被叫做“日落综合征”。其实“古怪”的背后是有原因的，只是那时没有人明白。其实出现这种情况，我们不应当置之不理，也不能产生情绪对抗，而应该多多观察，消除让她产生焦虑情绪的原因，多多倾听和安慰。其实很多不理解都是源于不了解。” 来自@护士楠楠的分享

8

Ping

“用过晚餐后，是最宁静的时刻。长辈们三三两两在湖边散散步后就陆陆续续回来了。这里很多八九十岁的长辈，有些身体不是很好，却还坚持练习书法，雷打不动，有的还在为了医药事业、教育事业孜孜不倦，用心研究。每每看到他们，就备受鼓舞。自己再辛苦都值了。所谓“活到老，学到老”，眼前都是这样的例子。在养老院，因为年龄的跨度，可以看到未来很多的可能性，很多道理也似乎更明白了。” 来自@主管医生Ping的分享

9

Ming

“快90的外公总是不爱洗澡。干养老后才明白老人是害怕摔，所以不敢洗。于是，我做了两件事：1. 购买淋浴座椅；2. 卫生间墙面安装扶手。改造完后，立刻得到了积极反馈——以前特别不爱洗澡的外公现在经常主动洗澡！另外，如果家里有长辈需要坐轮椅的，卫生间可以适当改造，水池下留出空间方便轮椅进入，卫生间留出轮椅回转空间，门宽要够轮椅过。” 来自@市场部Ming的分享

10

Felix

“养生要趁早，睡眠是首位。在养老机构，常常会遇到90多岁还能坐公交来参观养老院的爷爷，也会遇到40多岁就做透析的年轻人。如果想要老了以后有生活品质，务必不要透支自己的健康，除了饮食和锻炼，尤其要有充足的睡眠，保持心情舒畅。拖延症的小伙伴们，千万别熬夜啦！” 来自@康养顾问Felix的分享

11

佳佳&雅雅

“老年人失眠是非常常见的。所以在夜间，我们除了定时巡视，帮助有起身需要的长辈，还要关注失眠的长辈。有些可能是状态比较兴奋，这种情况可能就需要帮助他们慢慢找到疲倦感，在白天也要多鼓励他们运动或者参与活动，适当消耗体力，到了入睡之时身体进入疲惫期，会更容易入眠。还有些长辈失眠可能是因为身体的疼痛不适或者焦虑等心理因素，这时可能需要想办法消除疼痛，缓解情绪，如果这个根没有解决，那他怎么都睡不好。其实身边也有朋友有失眠的，我就会帮他们分析分析，很多是因为焦虑，我就会推荐他们做一些冥想或者使用适合自己的精油香薰帮助睡眠。” 来自@护士长佳佳 @心理咨询师雅雅的分享

12

Lin

“很多人可能遇到过认知症老人昼夜颠倒的情况，就是夜间不睡觉，不停地走动，甚至出现谵妄的情况，比如看到房间里物体的影子总觉得有坏人，或者看着某处总说着火了。这时候我们不能去纠正她，而应当尽力安抚她的情绪，拿掉可能让她害怕的东西，调亮灯光，听她诉说，帮她打消恐惧再让她慢慢入睡，而不是强迫她去睡觉。” 来自@护理专员Lin的分享

十二个时辰，很短，只有一天，但在养老机构，每一个时辰都有我们一线工作人员默默守候。在我们看不见的地方，他们辛勤付出，共同给了我们一个温馨的家；在每一个平凡的岗位上，他们尽忠职守，建立了属于我们的“靖安司”，守护着我们的长辈。

他们说：“可能很多朋友更愿意去做光鲜亮丽的行业，那是因为他们觉得那样好。”

正如《长安十二时辰》中崔器说的：“让我真觉得活得有意思的，就是在长安城里再普通不过的这些人……他们，不，我们，都在尽心做自己的事。”

本文由欧葆庭员工供稿

特此鸣谢

William,Rong,梦过岚裳,

五月,Jackson,Meng,Helen,Kong,Lee,

楠楠,Ping,Ming,Felix,佳佳,雅雅,Lin